Bucataria cea noua (si minunata pentru noi)

Bucataria cea noua (si minunata pentru noi)

Am revenit cu informații legate de bucătărie! Si pentru ca tocmai ce am scos din cuptor o serie noua de lava cake, încep cu detaliile legate de electrocasnice. Caci, evident, daca ai în plan o bucătărie noua, sigur cauți acum si opțiuni de cuptor, plita si/sau masina de spalat vase.

Ei bine, dupa cum vedeti si din imagini, toate cele 3 produse mentionate mai sus sunt de la Samsung. In primul rand, cuptorul e genial! Modelul il gasiti pe internet avand codul de produs NV7B4345VAK/U2, cuptor incorporabil Bespoke Samsung. Este Dual Cook Flex, adica se pot găti doua feluri de mancare simultan, pentru ca cele doua părti ale cuptorului functioneaza independent. Adica in partea de sus setezi o anumita temperatura/ program, in partea de jos poti alege alt program. Sau folosești doar partea de sus, cum vedeti in imagini, deschizand la jumătate usa cuptorului! Nu e foarte foarte tare? Va dati seama ca o jumătate de cuptor – pentru situațiile în care nu ai asa de mult de gătit – consuma mai putin si se si încălzește mai repede. Apropo ca aveam aceasta problema la vechiul cuptor, care ajungea la 180 grade intr-o eternitate. Si mai are o multime de tehnologii smart, cum ar fi Air Sous Vide sau Natural Steam, pe care si eu le dibuiesc acum. Ma ajuta ca atat cuptorul, cat si plita, se conectează la aplicatia Smart Things (unde eu am și masina de spalat haine, dar si uscatorul de haine), aplicatie care ma ghidează foarte mult în timpul gătitului. Adica îmi spune exact cum sa folosesc cuptorul – ce mod, ce temperatura, cat timp, tot – pentru fiecare fel de mâncare în parte. Imi recomanda inclusiv rețete personalizate, in functie de preferintele mele. Timp sa am!

Legat de plita, trebuie sa recunosc ca pentru mine e o schimbare majora, caci înainte am avut doar ochiuri cu gaz. Asa ca dincolo de designul mult mai cool, in sfarsit înțeleg si eu care sunt avantajele unei plite cu inducție. Stiu, stiu, mult mi-a luat! Ce are aceasta in plus fata de altele e zona din stanga (Flex Zone) prin care poți pune vase de diferite dimensiuni, pana la o tava, care acoperă practic 2 ochiuri. Dar si ca se conectează wi-fi prin aplicatia Smart Things, iar cand pleci de acasă verifici pe telefon dacă ai lăsat sau nu plita pornita. Exista cineva pe lumea asta care sa nu fi trecut macar o data prin aceasta panica?

Ei bine, acum pot verifica de la distanță dacă plita functioneaza (adica verific de exemplu de la repetitiile mele de la teatru dacă Radu îmi pregătește ceva de mâncare, sa zicem, ca o surpriză 🙂 Modelul din imagini il gasiti pe internet avand codul de produs NZ64B5046JK/U2.

Masina de spalat vase este incorporabila (înainte aveam una semi-incorporabila) si am ales-o asa pentru design-ul intregii bucatarii. Codul de produs al masinii de spalat vase de la Samsung este DW60M6050BB/EO. Are și ea niște calități valoroase, pentru care am ales-o, și anume faptul ca are optiunea de folosire doar a zonei superioare sau doar a celei inferioare, deci mai putina apa si energie folosite. Si imi place in mod special sertarul de sus, pentru tacâmuri sau alte ustensile mici. Înainte aveam un cos în care ma chinuiam sa le bag pe toate și mi se parea mult mai putin eficient.

Chiuveta! “Unde e chiuveta?” am tot fost intrebata. Asa cum ati observat din fotografii e o chiuveta din inox foarte speciala, cu o baterie telescopica, care se poate lasa in jos dupa folosire, si cu un “capac” din sticla neagra, care se poate utiliza si pe post de tocator. Dar cand nu folosim chiuveta, noi o tinem practic in varianta “ascunsa”, doar cu aceasta sticla neagra deasupra, care se aseamana foarte tare cu plita electrica. Sunt doua “insule” negre in blatul din compozit alb. Modelul acesta de chiuveta se numeste CookingAid Invisible 40R.

Acum, pentru ca am atins deja subiectul design-ului intregii bucatarii, e cazul sa il dezvolt putin. In primul rand, asa cum povesteam si in primul articol dedicat mansardei noastre, mobilierul de bucătărie a fost creat pe comanda. Este un model nordic destul de clasic, dar a trebuit adaptat spatiului nostru. Si deși nu pare, spațiul in care a fost planificata aceasta noua bucatarie are foarte multe particularitati, limitari, obstacole… Cum ar fi braul de beton, niste tevi de gaze care trec prin spatele corpurilor si care trebuie aerisite, o centrala uriasa care trebuia pitita intr-unul dintre corpurile de sus… Deci multe limitari, care de fapt ne-au adus pe noi si pe arhitectul Roxana Dan de la Studium on SPACE la forma ideala de acum. A fost foarte lung procesul. Bucataria noastra este una deschisa, adica face parte din living, ii simtim constant prezenta, chit ca stam la masa de dining, cat si pe canapea in fata televizorului. Ea trebuia sa faca parte din acest intreg, sa aiba un design in acord cu restul mansardei. De aceea am renuntat la o parte dintre corpurile de sus si am eliberat peretele pentru tablouri. Iar in partea de jos am ales un design minimalist, nordic, din furnir de stejar, care are un aer foarte cald, foarte primitor. De altfel, acelasi tip de mobilier cu sertare l-am folosit si in alta zona a mansardei, langa scara, tocmai pentru a echilibra si mai tare toata povestea. Mobilierul a fost realizat de LINIA Projects, dar dupa proiectul arhitectului Roxana Dan. Deci sfatul meu e sa mergeti intai la ea, sa hotarati impreuna cum vreti sa arate bucataria voastra, in cele mai mici detalii, si abia ulterior sa va directioneze catre LINIA sau alt producator. Luati in calcul ca procesul e foarte lung. Noi am inceput discutiile inainte de Craciun si bucataria inca nu e gata. E drept ca Radu si cu mine suntem exigenti si chiar tinem ca executia mobilierului sa fie la standardul promis, asa ca inca ii mai asteptam pe domnii de la Linia sa incheie ultimele detalii ale proiectului. Dar, per total, suntem foarte fericiti de rezultat.

Iar am scris enorm, asadar va felicit daca ati parcurs articolul pana aici! Va astept comentariile si mai vin cu alte informatii “la cerere” 🙂